Từ lâu thịt heo được sử dụng như một loại thực phẩm truyền thống không thể thiếu đối với người Việt chúng ta. Độ phổ biến của thịt heo hơn thịt gia cầm (thịt gà, thịt vịt,..) và thịt đỏ (thịt bò, thịt dê,...). Trong đó, lưỡi heo được nhiều người thích, bởi độ ngon không bàn cãi và độ dinh dưỡng rất cao.
Nếu bạn đang chờ đợi một món ăn đậm đà và hấp dẫn, thì "Lưỡi heo khìa nước dừa tiêu xanh" phải nằm trong tầm ngắm của bạn khi đến thưởng thức cơm trưa tại Én. Một trong những "veddette" của thực đơn trưa lần này, bạn sẽ cảm nhận một hương vị khó quên với một chút cay nhẹ của tiêu xanh, chút ngọt thanh của nước dừa và độ sần sật của lưỡi heo. Tất cả sẽ làm nên một mùi vị trên cả tuyệt vời.
