Cơm Chiên Rau Củ – Én Tea House & Restaurant Google Webmaster Tool Meta Tag

Cơm Chiên Rau Củ

65,000₫

Không khác với những quốc gia trong khu vực, Việt Nam sử dụng gạo làm thực phẩm chính trong mọi bữa ăn hàng ngày của mình. Gạo ở Việt Nam rất đa dạng, được lấy những cái tên gắn liền với những câu chuyện hay chỉ đơn giản là một tỉnh thành nào đó trên dải đồ hình chữ S. Các loại gạo nổi tiếng của Việt Nam phải kể đến như: Gạo Thơm Lài, Gạo Tám Xoan, Gạo Nàng Xuân,  Gạo Bắc Hương,… Và những bát cơm trắng được nấu thành từ những hạt gạo này, đã quen mặt và thân thuộc đối với người Việt từ xa xưa đến nay.



Cơm trắng cũng là nguyên liệu để chế biến thành những món ăn ngon, chinh phục các tín đồ ẩm thực khắp nơi. Để thay đổi khẩu vị và không bỏ cơm thừa, người Việt dùng cơm để chiên với các nguyên liệu khác như: lạp xưởng, chả lụa, rau củ, trứng gà, tôm khô,… làm thành món cơm chiên phiên bản Việt. và được biết đến với cái tên ai ai cũng nghe qua “Cơm Chiên Dương Châu”.



Cơm khắp Việt Nam đâu đâu cũng có, không ngạc nhiên khi thực đơn món Chay tại Én có món “Cơm chiên rau củ” giản dị nhưng lại dễ khiến người ta nhớ nhung. Đó là sự kết hợp của những loại rau củ tươi xanh được thiên nhiên ban tặng, hòa quyện với các loại gia vị vừa đủ, sẽ giúp thực khách cảm thấy ngon miệng, không quá ngấy và làm tăng vị giác lên một "tầm cao mới". Càng ăn lại càng phảng phất hương vị ngọt thanh và hương thơm quyến luyến nơi đầu lưỡi từ rau củ, sẽ làm bạn phải gật gù và khó quên trong những ngày mưa lất phất ở Sài Gòn đấy.